Для приготовления сухого концентрата Вам потребуется:
1 кг отрубей,
1 литр теплой воды,
25-30 г прожаренных и растертых в ступе конопляных семян,
2-3 капли анисового масла,
5 г питьевой соды,
10 г подсолнечного масла,
мука
Способ приготовления: отруби залейте теплой водой. Через 15-20 мин разбухшую массу протрите через сито в кастрюлю и дайте ей отстояться в течение 15-20 ч. Слейте воду, в оставшуюся массу добавьте конопляные семена, анисовое масло, питьевую соду, подсолнечное масло. Добавляя муку. Замешайте массу до состояния теста. Сделайте шарики размером с грецкий орех, высушите их в духовке с открытой дверцей.
Такой концентрат долго сохраняется и всегда готов к применению. |